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Hauptgerichte
Fränkische Klößchensuppe
3.20 Euro
Rumpsteak
Rindersteak medium gebraten mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter
und Pommes Frites
15.80 Euro
Pfeffersteak
Rindersteak medium gebraten mit deftiger Pfeffersauce
und Kartoffelkroketten
15.80 Euro
“Schweizer Topf”
Schweinelendchen auf Rahmspätzle
mit Champignons, Speck und Käse überbacken
11.80 Euro
“Schwabenschnitzel”
Paniertes Schweinesteak mit Butterspätzle
und Rahmsauce
7.80 Euro
“Cordon bleu” vom Schwein mit Pommes Frites
8.80 Euro
“Schnitzel Wiener Art” vom Schwein
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
6.50 Euro
“Grillteller”
Steaks vom Schwein, Grillwürstel und Speck
mit Pommes Frites und Kräuterbutter
7.80 Euro
Forelle gebacken
mit gemischtem Salatteller
2.60 Euro je 100 g
Forelle im Wurzelsud mit Salzkartoffeln,
zerlassener Butter und gemischtem Salat
2.60 Euro je 100 g
Forelle “Müllerin” in der Pfanne gebraten
mit Salzkartoffel und gemischtem Salat
12.80 Euro
Karpfen gibt es immer September bis Ende April
Fränkischer Karpfen gebacken mit gemischtem Salat1,90 Euro je 100 g Fränkischer Karpfen blau, im Wurzelsudmit Salzkartoffeln , zerlassener Butter und Salat1,90 Euro je 100 g Karpfenfilet gebacken mit gemischtem Salatteller9.80 Euro
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